Giuseppe Borsalino, "u siur Pipen", nasce ad Alessandria nel 1834. Garzone e poi apprendista nella sua città, diventa Maestro Cappellaio da Berteil, a Parigi. Tornato ad Alessandria apre il primo laboratorio col fratello Lazzaro. È l'inizio della storia del più prestigioso marchio di cappelli al mondo, una leggenda di stile e classe apprezzata da generazioni e scelta da personaggi famosi come Johnny Depp, Leonardo Di Caprio, Denzel Washington, Justin Timberlake, Kate Moss, Nicole Kidman, Naomi Campbell, John Malkovich.